Viel Prominenz fand sich bei der offiziellen Eröffnung der Räumlichkeiten der Höchberger Tafel am 30. September 2005 ein. Neben Vertretern der Höchberger Geistlichkeit und des Marktgemeinderates ließ es sich der stellvertretende Landrat, Herr Eberhard Nuß, trotz vollem Terminplan nicht nehmen bei der Eröffnung dabei zu sein. In seinem Grußwort sagte er Dank und zeigte sich angetan über das soziale Engagement von Bürgern, Gemeinde und Gewerbetreibenden.

Nach einführenden Worten der Vorsitzenden Eva-Maria Schmitt, erklärte Bürgermeister Peter Stichler den Werdegang der Höchberger Tafel von der Idee bis zur Realisation. Seinen Dank richtete er neben dem Vorstand und den Mitgliedern der Tafel an die vielen Helfer und Spender, die das Vorhaben erst